Flyt dig fra mandelmælk, der er kommet en ny slags mælk i byen, og den er lavet af kartofler! Kartoffelmælk er begyndt at vinde popularitet på grund af sine mange sundhedsmæssige fordele. Nogle mennesker er skeptiske over for det, men andre er overbevist om, at denne nye dille er kommet for at blive. Læs videre for at finde ud af mere om kartoffelmælk, og om du selv skal begynde at drikke det eller ej!
Kartoffelmælk – Hvad er det?
Kartoffelmælk er en type plantebaseret mælk, der er lavet af, du gættede det, kartofler! I modsætning til andre plantebaserede mælk indeholder kartoffelmælk ingen nødder eller soja. Det gør det til en god mulighed for personer med allergi eller intolerance over for disse ingredienser. Kartoffelmælk er også glutenfri og har et lavt kalorieindhold, hvilket gør den til et godt valg for dem, der er på slankekur eller forsøger at tabe sig. Men de sundhedsmæssige fordele ved kartoffelmælk stopper ikke her – den er også fyldt med vitaminer og mineraler!
Så er kartoffelmælk sundt?
Ja, kartoffelmælk er helt sikkert sundt! Som vi nævnte før, er den lav i kalorier og indeholder ingen kolesterol. Det er også en god kilde til kalium, C-vitamin og fibre. Desuden er den fedtfri og har et lavt natriumindhold. Alle disse faktorer gør kartoffelmælk til et hjertesundt valg.
Så skal du begynde at drikke kartoffelmælk?
Hvis du er på udkig efter et sundt alternativ til komælk eller anden plantebaseret mælkedrikke, så er kartoffelmælk et godt valg. Det er også et godt valg, hvis du har allergi eller intolerance over for nødder eller soja. Prøv det og se selv – måske bliver du overrasket over, hvor lækkert det er! – Har du prøvet potato milk endnu? Hvad syntes du om det? Det er rart, at der er mange forskellige smagsvarianter, så der er mælkedrikke for alle.